06 de agosto

  Fui ao mercado e nas compras fiquei bem alegre com a minha atitude, procurar alimentos que sejam gostosos e ao mesmo tempo saudável. Quem disse que fazer dieta é sofrimento? Bom, pelo menos para mim, não está sendo não. Minha alimentação está sendo bem variada, estou dando preferência, claro, a verduras e legumes, passei a comer fruta no café da manhã, o que não tinha o hábito, apesar de gostar de todas as frutas que conheço.....Claro que tenho um limite por ser diabética, já que a fruta contém açúcar, mas é bem diferente, na realidade, não nos faz mal, muito pelo contrário, nada em excesso , sendo saudável faz mal. O difícil é adotar essa postura, até porque normalmente as pessoas tendem a boicotar a nossa dieta, ninguém te incentiva, e o começo é bem difícil.... mas eu estou empolgada e feliz, só de desinchar e controlar mais a glicemia, para mim, é motivo de felicidade........Essa semana mesmo fui ao restaurante com a minha irmã e fiz um prato lindo e bem colorido.....saí satisfeita literalmente, com o alimento e comigo mesma....

                    

05 de agosto

           Hoje, como em todos os dia segui minha dieta normalmente, a base de legumes e verduras, claro, carboidratos e gorduras boas,  na quantidade certa.  A tardinha fui ao cinema com meu filho, e aproveitei que ele não gosta de pipoca, para não comprar e consequentemente não comer. Tomei uma coca light porque ninguém é de ferro, e ao sair do cinema fiz um lanche com ele, mas sem extripulias, bom, pelo menos eu, mas isso está sendo bom até para ele, com a dieta me obrigo a comer mais legumes e verduras, e eles acabam comendo, mesmo não gostando muito......rsrs
  Aproveitei e passei em uma loja de produtos naturais, pois preciso ter mel, caso tenha hipoglicemia ( sou diabética), comprei soja, aveia, linhaça, colágeno, gergelim....era para fazer ração humana, mas sei lá, tenho minhas dúvidas, ainda não misturei nada, rsrs
   Estou lendo sobre a ração humana e resolvi postar aqui : A utilização da ração humana auxilia no emagrecimento pois tem a função de estabilização do sistema digestivo e diminui a absorção da gordura. É importante destacar que a ração humana emagrece, desde que sejam feitos exercícios físicos. Idealmente, a prescrição da ração deve ser individualizada, pois cada pessoa tem as suas peculiaridades. Sempre é recomendado consultar um nutricionista.

O ideal é evitar comprar a ração humana pronta porque ela pode perder as propriedades pela forma como foi armazenada. Embora não seja muito prático, as nutricionistas orientam a comprar cada um dos ingredientes que são vendidos a granel e fazer a mistura em casa. Assim, você também tem a garantia do que está consumindo.

Receita da Ração Humana

1. Ingredientes da Ração Humana

Linhaça

É rica em ácidos graxos Ômega 3, sais minerais e vitaminas. Auxilia na regularização do intestino, tem ação antiinflamatória, aumenta a atividade do sistema imunológico, além de possuir uma substância que protege contra tumores de mamas, ovários e próstata.

Para mais informações, visite a página sobre a linhaça.

Colágeno

Usado para enrijecer os tecidos da pele, eliminar rugas e aumentar a tonicidade dos músculos. Fortalece unhas, cabelos e hidrata a pele, dando-lhe maior resistência, mais espessura, crescimento e brilho. Fornece aminoácidos fundamentais para a manutenção dos ossos e a reconstituição ou regeneração de algumas articulações.

Para mais informações sobre o colágeno, visite a página sobre o colágeno.

Fibra de trigo

Estimula os movimentos naturais do intestino, combate a prisão de ventre e favorece a eliminação de toxinas dos órgãos de digestão e excreção. As fibras são muito importantes também na prevenção de hemorróidas, câncer e obesidade.

Aveia

Contém uma espécie de goma que envolve as moléculas gordurosas, dificultando a absorção destas pelo organismo. A aveia auxilia no combate ao colesterol, estimula o apetite. Além disso, ela é essencial ao crescimento humano, fortificando o músculo cardíaco, regulando o sistema nervoso e fortalecendo a pele e os cabelos. Por isso ela é tão utlizada em produtos de beleza.

Leite de Soja

É rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e lecitina, que tonifica o sistema nervoso. Ele também contém um hormônio natural vegetal que age no organismo como estrogênio, ajudando na redução de sintomas associados com a menopausa. Auxilia também na redução de colesterol no sangue e na prevenção e tratamento de muitos tipos de câncer; fornecendo ao organismo a quantidade adequada de proteínas, carboidratos, vitamina E e vitaminas do complexo B e Ômega 3.

Açúcar mascavo

Extraído da cana-de-açúcar, não passa por processo de refinamento, mantendo assim as vitaminas e sais minerais do caldo da cana. Contém vitaminas e grande quantidade de minerais – entre eles o ferro, o magnésio, o cálcio e o fósforo.

Castanha

É rica em folato e vitaminas C e B6. É excelente fonte de ferro, fósforo, riboflavina e tiamina.

Amêndoa

É relativamente rica em vitaminas B1, B6 e principalmente vitamina E. A amêndoa é um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo. Contém quantidades importantes de magnésio, potássio, ferro, zinco e cobre. As amêndoas são ótimas para curar o stress, a depressão, a fadiga e o colesterol elevado.

Gergelim

Alimento muito rico em cálcio e fósforo. O gergelim possui em sua composição óleo de ótima qualidade biológica, proteínas, lecitina, vitaminas A, E, B1, B2, niacina e minerais. Possui muitas fibras, cálcio e ferro, constituindo-se num ótimo complemento alimentar. Tonifica os nervos, combate dores reumáticas, tumores, acido úrico, memória fraca, hemorróidas, gastrites, ulcera, prisão de ventre, pressão alta. É um excelente repositor de cálcio.

Gérmen de Trigo

Contém vitaminas dos grupos A, B, D, F, K e principalmente a vitamina E, que regenera os tecidos. Combate a menstruação irregular, dificuldades de crescimento e desenvolvimento, fraqueza muscular e infecções. Combate também doenças reumáticas, como o torcicolo, reumatismo muscular e nervoso, doenças cardíacas e circulatórias.

       Para os diabéticos a mistura é um pouco diferente, normalmente não contendo açúcar mascavo e guaraná.
Para ter resultados com o uso da ração humana você deverá está praticando alguma atividade física, como dito anteriormente ele não é bem um emagrecedor e sim um ótimo regulador das funções intestinais.
Outra grande recomendação é fazer a ingestão de muitos líquidos ao consumir a ração, por ela ser muito rica em fibras você pode ter problemas com gases, mal-estar, além de poder acontecer o feito oposto e não conseguir perde peso

A ração humana também nunca deve ser usada para substituir as refeições. Ela deve ser usada como um complemento no café da manhã ou no lanche da tarde. O emagrecimento não é restrição e diminuição brusca de alimento. É um controle e um equilíbrio alimentar ao longo do dia.

2. Modo de Preparo da Ração Humana

• Utilize a mesma quantidade de cada componente. A porção recomendada é de50 gramas de cada componente.
• Bata no liquidificador os ingredientes que não sejam em pó e depois misture-os. Guarde em recipiente escuro para evitar a oxidação.
• Conserve a ração humana em geladeira, por no máximo 10 dias.

3. Consumo da Ração Humana

• Uma a duas colheres de sopa por dia com água, leite ou um suco de sua preferência.

Portanto, nada de exageros..........

Shakes

    Procurei algo sobre os famosos " SHAKES", nada contra, mas como desconfiava é pobre em nutrição. O ideal é uma alimentação correta e balanceada, sem sofrimentos ou exageros, pois ninguém emagrece da noite para o dia, portanto, não acreditem em tudo que lêem. Não é recomendável tomar shakes o dia todo. Trocar todas as refeições pelos shakes pode até fazer você perder peso rapidamente, a curto prazo, mas a maior parte do que é eliminado consiste em água e músculos, e não em gordura. A médio e longo prazo esta atitude pode ser perigosa, pois você corre o risco de engordar tudo de novo, além de grande perda nutricional.




Vejam lá : http://www.proteste.org.br/alimentacao/em-shake-em-para-emagrecer-falta-balaneccedil-o-s498771.htm

Bjs e boa sorte

02/07

   Hoje acordei bem cedo, mas estava muito preguiçosa, só fiquei feliz ao olhar a balança: 89 kg.....Eu chego lá. Estou fazendo uma dieta para eliminar o inchaço. Procurando pela internet, achei alguns alimentos bem interessantes, e o que é melhor, gostosos.

Conheça esses alimentos ‘mágicos’ e descubra quais te ajudarão a afinar sua cintura

Cereais, frutas e folhas frescas, suplementos e ervas secas

São importantes na recuperação do seu organismo (e das medidas da cintura) depois de um dia de exageros à mesa.

Arroz integral

Contém fitoquímicos (orizanol e fitoesteróis) que tem o poder reduzir a absorção da gordura pelo organismo. Também é rico em fibras, que fazem a faxina do intestino.

Farelo de aveia

Possuem substâncias que estimulam o organismo a absorver menos a gordura vinda dos alimentos. Suas fibras melhoram o trânsito intestinal, contribuindo para limpar o intestino, além de prolongar a sensação de saciedade.

Alface

Carrega substâncias como a clorofila que, combinadas a outras, contribuem para diminuir o excesso de líquido, o que faz desinchar.

Couve

Entre vários nutrientes importantes, tem alto teor de clorofila, substância que ajuda a limpar o organismo, especialmente o intestino. Esse nutriente ainda protege o fígado dos efeitos nocivos das bebidas alcoólicas.

Cenoura

A combinação de vitaminas desse legume estimula o metabolismo que costuma ficar mais lento depois de um processo de digestão difícil. Ainda carrega dois minerais, silício e potássio, que trabalham juntos na eliminação do excesso de líquido no organismo.

Abacaxi

A enzima bromelina presente na fruta facilita a digestão dos alimentos ricos em proteína (carne, peixe, frango). E suas fibras aumentam a saciedade.

Melancia

Carregada de fibras e água, desincha e limpa o organismo. Para oferecer um efeito diurético ainda mais eficiente, você pode bater a fruta com as sementes e coar o suco.

Kiwi

Rico em clorofila (e por isso que, mesmo madura, a fruta tem cor verde), limpa o organismo. Os minerais que ele carrega (cálcio, magnésio, potássio) diminuem o inchaço e as fibras estimulam o intestino.

Mel

Rico em frutose, equilibra o pH do sangue e os níveis de açúcar. E, como diminui o desejo de doce, no dia da dieta ajuda você a esquecer o pavê de chocolate que sobrou da festa.

Cavalinha e hibisco

Facilitam a digestão, desincham e têm efeito levemente laxante, especialmente o hibisco. A cavalinha ainda repõe potássio e silício, minerais importantes para a recuperação do organismo que trabalha em dobro quando você come mais do que o normal.

Camomila e melissa

Contêm substâncias (o flavonoide apigenina, na camomila, e óleos essenciais, na melissa) com efeito relaxante, proporcionando uma boa noite de sono.

Levedo de cerveja

Rico em vitaminas do complexo B e minerais (cálcio, cobre, cromo, magnésio, potássio, selênio, silício e zinco), diminui a absorção do açúcar. Além disso, facilita a recuperação do fígado, que fica especialmente sobrecarregado nos dias de comilança.

Exercícios para afinar sua cintura:

Deitada de costas, joelhos flexionados, um dos pés apoiados no chão e o outro sobre o joelho da outra perna. Flexione o tronco girando em direção ao joelho da perna suspensa. Volte à posição inicial.

Faça 15 repetições. Em seguida, troque a posição das pernas e faça mais 15 movimentos.

  

01/08

Almocei na minha sogra e hoje ela fez vááárias saladas, todas deliciosas. Mas apesar de comer bastante a maioria era verdura, que posso a vontade, no mais me controlei. Sei que posso e vou conseguir.......O mais importante nisso tudo é perceber que , além de emagrecer, eu estou tendo perseverança, e isso que me instiga a continuar.....

  Achei interessante esse comentário do Dr Drauzio Varela:

       Odiabético nãotem nenhuma limitação para fazer exercícios físicos, muito pelo contrário. Uma das melhores maneiras de ajudar no controle do Diabetes é fazer exercícios físicos. Nível alto de açúcar no sangue e peso acima do esperado, podem piorar o Diabetes e ocasionar doenças do coração e das artérias. Devemos também controlar a pressão arterial e os níveis de gordura no sangue. Lógico que recomendamos uma revisão e orientação médicas e, sempre que for iniciar uma atividade física. O diabético controlado pode jogar futebol, nadar, andar de bicicleta etc, ou seja, não tem limitações.

    O diabético controlado pode fazer de tudo, apenas tem que estar mais orientado para as complicações da doença. COM DIABETES CONTROLADO VOCÊ PODE LEVAR VIDA NORMAL.

31/07 - Hoje foi um dia bem legal, meus sobrinhos, aqui em casa, fiz almoço para eles, mas mantive a minha salada, não abro mão. Assim eu vou longe...

30/07 – Hoje foi um dia mais centrado, não senti essa tal de ansiedade, rsrs, consegui me conter, e me alimentei a base de legumes e verduras, claro, também consumi carboidrato, mas somente no almoço e pouco no jantar, troquei  o lanche pelo jantar e pretendo seguir assim.

Achei bem legal, essas listas de alimentos que achei em um site para diabéticos: http://diabetes_alimen.sites.uol.com.br/

Lista II - Podem ser comidos à vontade Bebidas café, chá, mate Temperos etc. açafrão cebola hortelã pimentão alfavaca seca coentro limão salsa alho colorau louro sasífi anis cominho noz-moscada tomate azeitona cravo mostarda (pó) tomate (massa) baunilha erva-doce orégano urucum canela gelatina em folha páprica vinagre cebolinha gengibre pimentas ............ * Leia-se Carboidratos. Hortaliças abóbora (fruto, broto, flores) bambu (brotos) batata-doce cogumelo enlatado couves* palmito enlatado picles abóbora-d’água (folhas) couve-flor pepino acelga beldroega escarola pimentão agrião berinjela espinafre rabanete aipo bertalha jiló rábano* alface beterraba (folhas) maxixe ruibarbo almeirão brócolos* mostarda (folhas) repolho* aspargo enlatado caruru nabo (folhas e serralha azedinha chicória flores) taioba (folhas) tomate

Lista III - Legumes 1 eq. Contém: 100 g - 4 colheres de sopa: kcal. 36 Glicídios. 7 g Proteínas. 2 g abobrinha verde ervilha (vagem) alcachofra fava alho porro nabo* almécega palmito fresco beterraba petit-pois (enlatado) bredo quiabo cenoura vagem chuchu

Lista IV - Frutas cruas, secas, sucos, refrigerantes 1 eq. Contém: kcal 40 g Glicídios 10 g Frutas abacaxi 3 fatias de 1 cm. 180 g abiu. 3 médios. 10 g abricó-do-pará à vontade. ------ abricó 4 médios 50 g ameixa-amarela 1 média 50 g   2 médias ou pequenas 75 g ameixa-preta, fresca. 100 g amora. 1 copo 80 cm3 ananás. 80 g araçá 1 média. 130 g bacaba. 8 a 10 unidades 125 g banana-d’água. 150 g banana-prata. 1/2 pequena 50 g buriti (polpa) 1 pequena. 40 g cajá-manga. 2 e 1/2 copos. 450 cm3 caju. 3 e 1/2 médios. 140 g caqui. 2 médios. 120 g carambola. 1/2 média. 50 g cereja 3 médias 300 g coco-de-catarro 1/2 copo. 60 cm3 condessa 50 g cupuaçu 1/2 copo. 80 cm3 damasco. 60 g figo. 2 médios ou 1 grande. 75 g framboesa. 2 médias. 65 g fruta-de-conde (ata) 1/2 copo. 80 cm3 goiaba 1/2 copo. 70 cm3 grape-fruit (toranja) 1 1/2 - 6 cm diâm 130 g groselha 1/2 - 11 cm diâm 90 g grumixama. 1 copo 180 cm3 grumixama. 3/4 copo. 140 cm3 ingá 1 médio 50 g jabuticaba. 3/4 copo 140 cm3 jaca. 3 bagos grandes. 100 g jambo. 5 médios 65 g jamelão 1/2 copo. 100 cm3 jenipapo. 1/3 copo 65 cm3 laranja 1 - 6 cm diâm 100 g lima 1 pequena 85 g maçã 1/2 - 6 cm diâm. 75 g mamão. 1 fatia pequena 70 g manga 1 média. 70 g maracujá. 1/2 copo. 100 cm3 marmelo. 1/2 médio 40 g melancia. 1 fatia 18 x 5 cm. 150 g melão 1 fatia 18 x 5 cm. 150 g morango. 13 grandes. 130 g nêspera. 9 a 10 médias. 45 g pêra 1/2 média. 75 g pêssego 2 grandes. 100 g pinhão 3 unidades. 25 g pitanga. 3/4 copo 160 cm3 pupunha. 3 unidades. 60 g romã 1/2 copo. 100 cm3 sapoti. 2 pequenos 50 g sapucaia (semente de) à vontade. -- tâmara 3 médias 25 g tamarindo (polpa) 1/2 fava 20 g tangerina 1 - 6 cm diâm. 100 g uva. 12 bagos 60 g Sucos de frutas sucos de abacaxi, caju, laranja, limão, mamão, maçã, maracujá, tangerina, caldo de cana 1/2 copo. 90 cm3 suco de açaí 1 e 1/2 copo 300 cm3 suco de tomate 1 copo. 200 cm3 água de coco. 1 copo. 200 cm3 leite de coco, fresco 3/4 copo 150 cm3 Frutas secas ameixa seca 2 médias 15 g damasco seco. 3 médios. 15 g figo seco. 1 grande 20 g passa 1 colher (sopa) . 15 g tâmara 3 unidades. 15 g Refrigerantes* Coca-Cola, Pepsi-Cola, guaraná, refrigerantes sabor limão     laranja ou uva. 1/2 copo mal medido. 80 cm3 água-tônica 3/4 copo. 150 cm3

Lista V - Pão, feculentos, massas, grãos, farinhas 1 eq. Contém: kcal 68 Glicídios 15 g Proteínas 2 g pão francês 1/2 pãozinho 25 g pão de forma. 1 fatia 20 g pão alemão, centeio, claro 1 fatia 30 g Viena 25 g pão centeio, esc., trigo, integral, Grahan 1 fatia 35 g pão de Gluten. 2 fatias. 50 g pão Petrópolis. 1 fatia 20 g pão com 50% de soja 1 pãozinho 50 g broa de milho 1 unidade 35 g cream crackers, bolachas 2 unidades. 20 g torradas de pão francês. 4 unidades. 20 g biscoito doce 2 unidades. 25 g Feculentos (cozidos) aipim 75 g batata inglesa 1 média. 75 g batata doce. 1 pequena 75 g cará . 80 g fruta-pão 60 g inhame. 100 g milho verde. 1 colher (sopa, cheia) 25 g taioba . 90 g castanha portuguesa 2 unidades. 35 g Arroz, massas e leguminosas arroz cozido. 2 colheres (sopa, bem cheia). 60 g macarrão, massas cozidas. 1 colher (sopa) 100 g feijão cozido 1 colher (sopa) 100 g lentilha. 1 colher (sopa) 100 g ervilha seca - crua 1 colher (sopa, cheia) 20 g tremoço cru 1 colher (sopa, cheia) 20 g grão-de-bico cru. 1 colher (sopa, cheia) 20 g farinha, grãos, granulados 1 colher (sopa, cheia) 20 g

Lista VI - Carne (mamíferos, aves, peixes, etc.), ovos, queijos 1 eq. Contém: kcal. 64 Proteínas 4 g Gorduras 7 g bacalhau seco 1 fatia pequena 20 g baleia 30 g camarão fresco. 40 g camarão seco 15 g caranguejo 45 g carnes (mamífero - ave) 1/2 bife pequeno 30 g "carne-seca" 20 g caviar 20 g "coração" 25 g "dobradinha". 50 g "fígado fresco" 1 fatia pequena. 35 g lagosta. 35 g língua fresca. 35 g "lingüiça" 30 g "lombinho". 30 g mariscos 30 g "miolos" 45 g "morcela" 45 g "mortadela". 30 g ostras. 80 g "paio" 25 g peixes frescos. 35 g peixes salgados. 30 g peixe defumado 20 g presunto magro. 25 g "salame". 30 g "salsicha" 25 g sardinha em tomate. 35 g tartaruga 30 g "ovos". 1 unidade. 50 g "queijo". 1 fatia pequena 25 g ricota. 50 g farinha de soja. 1 e 2/3 colher (sopa) 50 g farinha de soja deseng 1 e 2/3 colher (sopa) 25 g

Lista VII - Gordura 1 eq. Contém: kcal. 45 Gorduras 5 g azeite, "manteiga", "óleos vegetais", "margarina". 5 g "bacon defumado" 10 g "creme de leite gordo" 13 g "creme de leite magro". 30 g "creme de leite comum". 20 g manteiga amendoim. 10 g abacate 25 g frutos oleaginosos (amendoim, castanha-do-Pará, noz, avelã, coco, amêndoa) 10 g

BEBIDAS ALCOÓLICAS

Bebidas alcoólicas Quant. ml Álcool kcal CHO g Pr g Lip g Bebidas destiladas: Gin, Run, Vodca, Uísque Conhaque e cachaça Uma dose média 100 100 31 40/55/80 25 280/350/560 175       Cerveja 1 copo simples 1 chope duplo 100 200 350 4,5 9,0 15,7 31,5 62,0 110,2 9,00 18,00 31,50 0,7 1,40 2,45 0 0 0 Vinho seco Vinho mesa Vinho mesa doce Vinho 1 copo 100 100 100 200 12,2 9,0 10,0 24,4 85,4 64,0 155,0 170,8 4,90 20,00 9,80 0,10 0,20 0 0 Champanhe 100 11,2 126 10,00     Vinho Porto Vinho Porto 1 Taça 100 70 10,0 7,0 96 89 14,00 10,00     Vermute 90 30 9,0 4,5 104 83 10,00 10,00     Licores 30 3,0 61 10,00

Bebidas alcoólicas destiladas não contêm carboidratos. O valor energético decorre da combustão do álcool, (7kcal por g) com efeito diluente da qualidade nutricional da dieta, pois não contém nutriente exigido pelo organismo.